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標(biāo)準(zhǔn)參考物質(zhì) 3255

綠茶（Camellia sinensis）提取物

本標(biāo)準(zhǔn)參考物質(zhì) (SRM) 主要用于驗(yàn)證測定綠茶（Camellia sinensis）和類似基質(zhì)中兒茶素、黃嘌.呤和元素的分析方法。

在為內(nèi)部控制材料賦值時，SRM 3255 還可用于質(zhì)量保證。一個 SRM 3255 單元由五個包組成，每個包包含大約 1 克提取物。

SRM 3255 的開發(fā)是美國國家標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)研究院 (NIST)、美國國立衛(wèi)生研究院膳食補(bǔ)充劑辦公室 (NIH-ODS) 和食品藥品監(jiān)督管理局藥物評估與研究中心 (FDA CDER) 的合作）。

NIST SRM 3255綠茶萃取物(標(biāo)準(zhǔn)品)

認(rèn)證質(zhì)量分?jǐn)?shù)值：

表 1 和表 2 提供了 SRM 3255 中兒茶素、黃嘌.呤和元素的認(rèn)證質(zhì)量分?jǐn)?shù)值，以干質(zhì)量為基礎(chǔ)報(bào)告。NIST 認(rèn)證值是 NIST 具有最高置信度的值在其準(zhǔn)確性方面，所有已知或可疑的偏差來源都已被調(diào)查或考慮 [1]。價值分配分析由 NIST 和合作實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行。兒茶素和黃嘌.呤的認(rèn)證值是各組結(jié)果的同等加權(quán)平均值；元素的認(rèn)證值計(jì)算為 NIST 方法的平均值的平均值和合作實(shí)驗(yàn)室提供的結(jié)果平均值的中位數(shù)（如果適用）。相關(guān)的不確定性以大約 95% 的置信水平表示 [2-4]。

參考質(zhì)量分?jǐn)?shù)值：

表 3 和表 4 提供了 SRM 3255 中表沒食子兒茶素甲基沒食子酸酯、沒食子酸、茶氨酸、茶堿和其他元素的參考質(zhì)量分?jǐn)?shù)值，以干質(zhì)量為基礎(chǔ)報(bào)告。NIST 參考值是未經(jīng)認(rèn)證的基于可用數(shù)據(jù)對真實(shí)值的最佳估計(jì)值；但是，這些值不符合 NIST 認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn) [1]，并且提供的不確定度可能僅反映測量再現(xiàn)性，可能不包括所有不確定性來源，或者可能反映多種分析方法之間缺乏足夠的統(tǒng)計(jì)一致性。參考質(zhì)量分?jǐn)?shù)值來自 NIST 或合作實(shí)驗(yàn)室報(bào)告的結(jié)果。

NIST SRM 3255綠茶萃取物(標(biāo)準(zhǔn)品)